- Non abbiamo in Italia scuole per grandi cuochi
Non abbiamo in Italia scuole per grandi cuochi Chi vuol acquisire conoscenze e pratica deve fare il giro delle sette chiese, come fecero Morini e Marcattilii, gli chef del San Domenico a Imola Carlo Petrini LE fortune dei grandi ristoranti, fatte salve le dinastie famihari, hanno vita breve. Il ...
- TuttoLibri 03/03/2001 - numero 1249 pagina 6
- E' alta cucina
E9 alia cucina Al ristorante Del Cambio, lunedi sera, s'è svolto un meeting gastronomico di alto livello. Erano presenti, ospiti dell'Accademia Italia' na della Cucina (presidente della delegazione di Torino Aimone di Seyssel) Gian Luigi Morini, patron del San Domenico di Imola e il suo «maitre ...
- LaStampa 26/02/1986 - numero 48 pagina 16
Persone citate: Aimone Di Seyssel, Gian Luigi Morini, Morini, Valentino Marcattilii- Identificate solo 10 vittime
I nomi dei feriti ricoverati negli ospedali di Bologna e Milano Menti'ficaie solo IO vittime BOLOGNA — La prefettura di Bologna ha comunicato che i morti ufficialmente identificati sono dieci. Questi i nomi delje vittime: Lucia C'errato, ni 76 anni, abitava a'Napoli in corso Vittorio Emanuele 44...
- LaStampa 25/12/1984 - numero 304 pagina 3
Testate
Persone
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